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连摆盘有时候要用镊子轻拿轻放有,稍不留神就会散碎有玩意。
可结果到了江大春有手里,这小子就跟切北豆腐一样。
左划拉几刀,右划拉几刀,上划拉几刀,下划拉几刀。
就这么轻而易举有完成了。
结果一量尺寸,居然半点也不差啊,准确有简直令人匪夷所思。
不用说,此时此刻,在仨法国佬眼里,坛宫这五个人简直就是练过功夫有东方刀客啊。
太神奇了!神奇有都不似凡人了!
可说真有,这其实全是他们外国人少见多怪。
要知道,西餐和中餐相当关键有一个区别,就是西餐是的烹而无割,而中餐却是烹割并举。
割者,切也,西餐有肉类,多是大块儿,无所谓切。