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这面条看着无比精细,陈琳原以为会直接从嘴里化开,可入口却是滑溜溜的,没有半分的黏连,又带着几分韧性,香气十足。
面条当真是如同金丝,单夹着出来也是金黄色的,更显得汤底清澈,清汤照影,无比鲜甜。
夏晓峰喝着面汤,他本以为只是寻常的过水面汤,可金黄的鲜汤告诉他,并没有想象得那么简单。
汤是金汤,是清汤,他喝的出来这是鸡汤,可一点都不油腻,也没有鸡汤惯来的醇厚,反而很是鲜甜,看似平平无奇,实则内蕴深厚。
这一碗看似平常的金丝面,足以吃出厨师的深厚功底。
连一贯喜欢在饭桌上叽叽喳喳的小女儿,此刻都沉浸在眼前的面碗里,一口接一口,吃一口面,喝一口汤。
几口面汤下去,肚子里温温热热的,十分熨帖。
夏晓峰把目光挪到荷塘菜上,净白的磁盘里,翠绿的荷兰豆,洁白的藕片与山药,肥硕的黑木耳交织在一起,清清淡淡的,看着就很是赏心悦目。
明明是平平无奇的食材,可这看起来闻起来总觉得有点不一样,又说不出来是哪里不一样。
荷兰豆入口滑嫩,咬起来嘎吱作响,山药片清新,藕片脆生生的,风姿独特,