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虽然知道这一块南乳肉的热量绝对不低,但眼看着色泽油亮,散发着诱人香气的五花肉,实在难逃它的诱惑。
一口咬下去,一煮二蒸的南乳肉软软糯糯,即便是五花肉这等大肉,吃起来居然不觉得油腻,五花肉不柴,反倒是有种润润的口感。
一块南乳肉下肚,再端起水丸汤。
水丸汤就是菠菜鱼丸汤,鱼丸是洛樱手打出来的,三小颗粉白的鱼丸徜徉于鱼汤中,缕缕菠菜荡漾其间,好似泛舟湖上,清浅宜人。
庄朝舀起了一勺鱼丸汤送入口中,鱼丸以舌尖轻轻一碾,滑嫩无比,鱼香四溢,青嫩的菠菜增加了一缕的清香,再喝上鱼汤更是满口的鲜甜。
目光划到最后一道小菜,看着信笺菜单上的菜名,庄朝的眼神晦暗莫名。
他很多年都没有见过炸玉兰了,就算在京城这道菜也只有几道老字号才做,哪里知道这里还会做这酥炸玉兰?