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听雪虽然手小，力道不足，但是她所掌握的一些小技巧还是在的，所以馒头被她切的薄如纸片，这样的馒头片炸出来才好吃呢。
切好馒头片后听雪就拿出两个鸡蛋把它们打在一个碗里，然后搅拌成鸡蛋汤，然后放了少许的食盐。
接着听雪就把锅刷好端在炉子上，等锅热了后就放进去两勺子花生油，然后把早已经搅拌均匀的鸡蛋汤倒入锅中，接着就把馒头片放进去，让鸡蛋汤把馒头片包裹起来，然后用铲子来回的翻滚，不一会儿功夫馒头片就通体焦黄，散发出让人垂涎欲滴的香味儿来。
馒头片炸好了后听雪就把它们盛到一个盘子里，每一片馒头片都全身焦黄，油光锃亮，散发着油炸和鸡蛋的香气，这样的馒头片那可是酥脆可口，比后来超市里卖的烤馍片那种零食还要可口。
就在听雪准备坐下来吃的时候听到外面有人在喊她；“小雪呀，你弄的啥这么香？”
那是个女人的声音，嗓门儿很大，传出老远去，一听这个声音听雪忙不迭把桌子上那一盘子炸馒头片端到了里屋卧室藏起来。
她听出来了，外面的人是大伯母张晓霞，本地方言管大伯母叫大娘，对于这个大娘听雪可是没有好感的，自己的炸馒头片如果被她看到了那自己可就没得吃了，这位大娘的馋嘴和不客气那可是出了名的。
听雪把馒头片藏起来从里屋出来时张晓霞已经进来了；“哎呀，小雪，我刚刚喊你你咋不吭声呢？你是不是在炸馍馍片儿啊，这么香。
”
