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严启生和侍者说了一声，侍者便转身下楼了。上来的时候带着一个托盘，上面有三个精致的白瓷小碗。
侍者将小碗放在沈宸面前说道：“您好，这是杏仁酪，请慢用。”
杏仁酪以前沈宸只听说过却没见过，更没吃过。如今一见也算是开了眼界。
这碗杏仁酪很像广东甜汤中双皮奶样子，而不是之前沈宸所了解的糊糊。沈宸舀了一勺，只听得那碗中的杏仁酪“啵”地一声分开，滑嫩如同处子的肌肤。
尝了一口，甜而不腻，清和有味，入口即化。杏仁酪甜中带有一丝丝自然的苦味，一丝丝苦味消散后又在口中留下了悠久的回甘，深得沈宸的喜欢。
一旁的严启生和朴北也在细细品尝着杏仁酪的滋味，一时间屋子里竟安静下来。
一碗杏仁酪吃完，沈宸颇为舒畅地将碗放下，与严启生交谈了几句。不多久，侍者又端上来一碗莲子汤。
“桂花酿莲子，请慢用。”侍者轻轻将碗放下，对沈宸说道。
只见一碗清汤上飘着数十朵桂花，碗底沉着十数粒饱满白洁的莲子。沈宸尝了一口，汤的滋味很淡，但是回味却很绵长。桂花的清香从鼻尖到舌尖连成了一条美妙的线，闭上眼睛仿佛置身在秋日的桂花园里。汤中的莲子不知用了什么方法处理，已经煮得十分透软。莲心早被取出，每一颗莲子那粉粉糯糯的口感仿佛一个温柔的吻。
