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当这么一盘菜做好了之后,众人凑上前去仔细看的时候。
冯一帆将斜刀切出的薄薄笋片堆叠起来,摆成了一个仿佛收拢起孔雀尾巴的样子,还用几根小菜进行了点缀,盘子里宛若是一只骄傲的孔雀。
再淋上那汤汁,看上去当真是非常的漂亮。
到了此时,所有人看着这么一盘菜一个个叹为观止,但一时之间却又不知道这是一个什么菜?
菜确实很漂亮,光是这摆盘就让在场不少厨子叹为观止。
可是这到底是一道什么菜?
还真的是在场很多厨子都不曾见过。
孟诗彤开口问出了大家的疑惑:“冯大厨,你这道菜是什么菜啊?有什么特别的讲究吗?”
冯一帆微笑着回答:“先不说,等上了菜,让评委们看一看再说。”