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拿开大缸上面压的大石块,还没揭开盖就闻到了一股浓郁的酸味。从缸里拿出一大颗酸菜,清洗过后切成细丝,土豆块萝卜块也已经准备就绪,只等着汤锅烧开下进去。
李辞的直播间吸引不少人,现在都市长大的人基本上没有见过杀年猪的场景。不过这么土味十足的场面也让人知道这是最地道不过的农家特产,只是暂时没有出售。
还有些人比较猎奇,就爱看些奇奇怪怪的直播。有观众发信息说求购土猪肉,也有问李辞这是在哪个山里拍的,怎么穿的都这么有年代感,像是六十年代贫困山区。
李辞家的猪肉可不是她这么个小小人可以做主的,李辞说暂时可能没有,如果有多就上。其实这只是安慰得说法,不管有不有多都上架不了。
有不少观众失望,也有在李辞直播间买菜的。过季的蔬菜李辞已经下架了,观望中的人群看了直播,又看了淘宝店里的评论,感觉还不错有不少人下单。
李辞偷摸着忙来忙去的,很快锅里的肉熟了,张小花带着三个儿媳妇在外面铺了两桌,来帮忙的男人们坐着吃。乡里乡亲的女人孩子们都自个有碗,一人打了一碗,不拘是菜是汤有肉味就是好东西。
李辞凑过去她奶也没说啥给她打了一碗,里头还有几块肉。大概是觉得外人吃了还不如自家人吃了,就算是个丫头也还是自家的。
李辞给了这碗杀猪菜几个特写,然后找到一个人少的地方开始吃。不躲着不行,她那些哥哥姐姐都是豺狼,让他们看见了会抢。
这时候农户养的猪真的是好吃,一块块的肉吃进嘴里有一股甜味,真的是美滋滋的,连肥肉都不腻人。白菜萝卜和土豆都浸够了肉汤的味道,咬一口美极了。