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当时殷为民刚开始卖，也不懂什么市场规则。
他们夫妻用的食材跟调料，都是货真价实，而且也不短斤缺两，味道还出奇的好。因此开张才短短一个星期，就吸引了大量的食客。
那工厂的宿舍楼，修建了很多年了。
地处洛川县老城区，外面一条不太宽的小街道，两边都是小铺面，来往穿行的人很多，时间长了，摆摊的人也多了起来。
时间长了，那儿就成了一个农贸市场。
光是卤菜摊子，就有十几家。
原本大家都是相安无事，各自为阵，也不互相干涉。
殷为民一来，所有卤菜摊子的生意都被抢去了一大半，摊主们心生怨气，为了联合抵抗殷为民，他们想一个很下作的招数。
那天中午，殷为民夫妻才刚刚开始摆摊，两个食品局的工作人员就过来了。
