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骨头，也炖烂了。
一口咬下去，带着咸香味的骨髓，浸满了口腔。
殷小月之前，也尝试着做过腊排骨汤锅。
但总是找不到合适的猪肉。
其实腌制排骨真的很简单，只需要盐巴和优质的猪肉就可以了。
前者到处都是。
后者现在还真不好找，现在的猪肉，都是大批量用饲料养出来的，三个月就长大了，那种猪肉做出来的腊肉，肉质吃在嘴里，满口渣，很不好吃。
想不到能在这景区处，吃到这么好的猪肉。
殷小月挺激动，连续吃了好几块，还舍不得丢筷子。
面前的蘸料碟，是用来蘸素菜的。
