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“是啊。”肖恒点头。
当硝溶解到水中的时候会吸收大量的热量，从而大大的降低水温，当溶解的硝足够多的时候，甚至会让水温到零度以下，那自然就开始结冰了。
早在古人刚刚开始开采硝矿石的时候就发现了这一点，后来这个法子就渐渐流传开来，富贵人家夏天的时候也会用这种办法来制冰消暑。
秦家小姐高门大户，对这制冰发也不陌生。
“制冰和它有何关系”秦小姐拿着那铆在一起的金属片上下翻看，但却也没看出什么名堂。
“确定基准温度。”肖恒没卖关子，然而实话实说仍然让秦小姐听得糊涂。
肖恒也没再多解释什么，而是趁着水没开、冰没结的时候，将那铁片安装到同样是金属的底座上，随后弄了块铁片衬在后面。
这样整个双金属片温度计就算是造好了金属片本身充当指针，而背景铁皮充当表盘，只要在背景铁皮上刻上刻度就算彻底完成了。
那么温度的刻度如何确定呢
