第7章 赵明宇主厨 (第1/5页)
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半小时后。
  母亲和婶子在大厅聊天，父亲和山叔在旁边喝茶，洗完澡的妹妹和黑龙在玩闹。
  厨房现在是赵明宇在主厨，赵明辉在烧火。
  赵明宇用盐洗去黑鱼表面的粘膜然后切块，锅中倒入食用油，放入白糖，熬出糖色，放入黑鱼块，翻炒一会儿。
  倒入切好的葱姜，花椒，八角，干辣椒，香叶，桂皮和干辣椒，炒出香味来。
  加点老抽，再倒一些生抽，然后加入适量的水和盐，搅动均匀。
  把大锅盖盖上，大火烧开，之后中火十分钟，再小火五分钟，起锅，红烧黑鱼做好了。
  香味瞬间开始蔓延，妹妹玩了一下午，肚子早就饿了，闻到香气跑到厨房来了。
  赵明宇拿出小碗，盛了一块黑鱼肉递给妹妹。
  有吃的了，妹妹捧着小碗开心走出了厨房，就是黑龙在脚下一直叫着。
