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穆南嘉正替小萝卜头们遗憾着,又夹起一块鸭肉,在侄儿侄女面前晃了晃,说到:“哎,这是什么,这不是普通的爊鸭,这是快乐的具象化!你们吃不得真是太遗憾了!”
众人:又开始说胡话了……
小萝卜头们:小姑姑,你虾仁猪心!
“咦!或许可以让些粥给他们?”
穆南嘉忽略大家伙一言难尽的神情,灵光乍现,继续说到:“准备些许生鱼薄片、瘦肉丝、爊鸭丝、鸡蛋丝、切丝油炸桧,以籼米粥为底,待米煮得粘稠化开,将沸腾的米粥迅速倒入碗中烫熟配料,最后撒入盐、姜丝、葱花即可,咸鲜可口,醇粹浓厚。”
国公爷胡乱抹一把嘴边的油,开口问到:“我还是头一次听到这样的粥,南儿是从哪里听来的?”
穆南嘉心中打鼓,这,能直接说吗?也不知道这时侯有没有粤菜的说法,不管了,编吧!
“回爹爹的话,这是女儿从游记中看来的,约莫是广南东路那边的吃食,名叫‘艇仔粥’,相传那边水路丰富,这粥是水上疍家人发明出来的吃法,他们通常下些海货、也有炙烤的鸭丝,我想着,或许能用瘦肉丝、爊鸭丝替代?味道应该也很不错!”
这时老夫人笑眯眯地说到:“米粥好,米粥好,好克化咧!”
看着儿子儿媳似有些犹豫,老太太继续捧场到:“这光听着就觉得滋味甚好,这样,儿媳妇你吩咐厨房,让他们试着让出来,明日早膳咱就用这个粥。让我这老婆子,还有那几个小的,都尝尝!”