拾起之后爆款热文 第514章 (第1/2页)
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她的动作轻柔而有力，仿佛在雕琢一件艺术品。
不一会儿，西个圆滚滚、胖乎乎的丸子便成形了。
沈云将丸子放入蒸笼中，调整好火候，开始蒸煮。
她站在一旁，不时地观察着蒸笼，确保火候适中。
随着时间的推移，丸子在蒸气的熏陶下逐渐变得饱满而富有弹性。
当蒸笼的盖子被掀开时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
西个西喜丸子晶莹剔透，外皮光滑如玉，内里的虾仁、海参丁和香菇丁若隐若现，仿佛在诉说着它们的故事。
沈云满意地点点头，轻轻将丸子盛入盘中，再点缀上几片翠绿的青菜，为这道菜增添了几分生机与色彩。
接下来就是水煮鳕鱼配芥末酱，她小心地将鱼放在砧板上，用锋利的菜刀沿着鱼骨轻轻一划，鱼肉便轻易地与鱼骨分离。
与此同时，锅中加水，放入姜片、葱段和少许料酒，去除鱼肉的腥味，接着，她将鱼肉切成均匀的薄片，当水沸腾时，她轻轻地将切好的鳕鱼片滑入锅中。
