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无论价值，亦或是口感，都要比市场上卖的要真，要正宗。
“请~”
泷一捏着小瓷杯，和对方轻轻碰了一下，随后一饮而尽。
温凉的素酒入口后，第一感觉便是味道很淡。
虽然素酒是酒，但自身发酵时间短一些，酒精含量低乎不计。
放下杯子后，两人再度拿起了筷子吃了起来，顺着刚才提到的话题，田边宗弘这才接了过去。
“在樱花国的文字里，素食这个词更多的是为了对应英文里的Vegetarianism，也就是欧洲的素食主义以及相关文化的影响。”
田边宗弘夹着一块看似普通的白萝卜，放在泷一的碗里。
“但以鱼类为主要蛋白质获取来源，在民众那里却很少跟风奉行。
有意思的是，寺院里经常能够接待来自欧美的素食主义学者，但是来到这里之后，他们却不拒绝生鱼片这种荤食。”
