第7章 排骨山药土豆汤 (第4/8页)
琴止提示您:看后求收藏(春雷小说clqcjtz.com),接着再看更方便。
何况,等苏钰完全康复后,她就要和他和离离开。
养着四个可爱的崽崽她倒是乐意,但是和这样一个陌生的男人做夫妻,她感到膈应,还是算了吧。
既然苏家五口的肠胃已经养好了,该吃点肉类了,主食也可以吃些白米饭了。
于是这天中午,林晓染就做了大米干饭和排骨山药土豆汤。
排骨土豆和山药都是春季进补的佳品。
大锅焖上米饭后,林晓染从空间拿出二斤排骨放入陶盆,二斤排骨也就十几块,一人两块而已,完全不会给肠胃带来负担。
往排骨中加入一些食盐,然后倒入清水抓洗,抓洗后浸泡十分钟,这样血水和脏东西就都出来了,然后过两遍清水将排骨洗净。
将排骨倒入冷水锅中焯水,锅中加入葱段姜片和少量料酒去腥。
水烧开后撇去浮沫,将排骨捞出用凉水冲洗干净。