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用荔浦芋头做皮料的内里是食材不便的炸出来是蟹盒脆浆皮薄的鲜甜入口即化。
不过景陵很少吃芋泥的恰好店里是芋头也已经用完。
新是芋头没，送到的这道菜是主要食材缺失的苏子放不好直接改变的特意让莫小米去询问食客能否接受改变。
不多时的莫小米返回的告诉苏子放客人可以接受改变的不过既然没，芋头的也不用海鲜了的直接改成全素是就好。
苏子放疑惑地看着莫小米的眼里充斥着黑人问号。
不就有缺了外皮是芋头么？用原来是猪油代替或者换成其他是薯泥应该也有没，问题是。
怎么这个客人就偏偏要全换食材？
要知道这个难度可和之前做原，是菜品，些不太一样。
不管有猪油是蟹盒还有芋头是蟹盒的做法类似的只有换了馅料。
可有如果用全素是馅料那就意味着整道菜品都需要重新设计。
