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不得不说，把铜锅涮肉这种再简单不过的市井美食。
能够做到如此极致的地步，简直太让人叹为观止了！
李旦曾经看过一部RB的美食纪录片，名字叫做《寿司之神》。
一个名叫小野二郎的寿司大厨，以90岁的高龄穷尽一生的努力。
把寿司做到了令全世界都叹为观止的程度！
因而获得了“寿司之神”的终极赞誉。
何有味在自家四合院里开的这间涮肉馆，显然也做到了这种尽善尽美的极致。
而且每间包厢都是高朋满座，显然在一定范围内的知名度和口碑也是极高的。
为何却从未被媒体宣传过呢？
