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大宋朝也没有后世那种奶牛。
羊奶的味道他可不喜欢，所以，缺乏奶制品的情况下补充蛋白质，就需要更多的肉蛋才行，大宋朝的猪肉其实不贵，才二十文钱一斤，也就是苏彧两天的零花钱。
看上去，似乎宋人都能吃得起肉。
但是，孙家是什么人家？开医馆的，首都内开医馆的，这无论古今，都算是富户了，苏彧不是照样缺肉吃？
并非是孙家没钱，而是习惯。
存钱，买地，这才是古代人一辈子想做的事情，三代积累，孙家在城外的庄子上，才有了五百亩上好的水田。
北宋京都田价，上好的水田，价值三贯左右。
但，有价无市，若非必要，没有人愿意卖田，所以想要买田，价格只会更高，当然，也有例外，四年前黄河决堤，东京城外也淹了不少。
灾年的田，就挺便宜的。
只不过，这田的价格，也就那样吧，贵贱与否都算不得什么，大宋朝最贵的东西，自然还是房地产，平安堂这一进的院子，大概能值五六千贯吧……
