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真是让人幸福的烦恼。
何嘉年心情格外愉快地剥着大蒜头。
系统一发力她种下的大蒜都能收获了,可惜她只做了一次炒蒜苔,那滋味真的香,现在只能收获大蒜了。
不过大蒜作为做饭的配料是必不可少的,以前时不时就要花点数买配料,现在终于可以实现大蒜自由了。
今天的这三道菜都是格外需要大蒜的,何嘉年整整剥了两头蒜。
剥蒜是有技巧的,先把大蒜掰成一瓣一瓣后,拿菜刀横着全部拍碎,等蒜在内部被拍碎后,蒜皮一拉就掉格外好剥。
何嘉年没花多少功夫就把今天要用的蒜全部剥完放在了碗里。
凉拌黄瓜要用到大量的蒜末,这一部分要切的格外细碎,其他两道炒菜拍碎的蒜可以直接用。
凉拌菜做起来比较快,先来快炒两个素菜。
