第245章 一整夜啊一整夜! (第6/12页)
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这肉已经酥烂透了,吸饱了汤汁。
从晶莹的肉皮到瘦肉,都是喜人的枣红色。
唐磊特地没选全精瘦的。
虽然在大夏,全瘦的肉夹馍还要多加个一两块。
但真正好吃的,还得是这样四成肥,六成瘦。
夹上馍,不腻不柴,完美!
看完肉没问题,他又开始拖面粉,抓壮丁来一起和面。
“没有半成品卖,就是不方便啊。”
现在大夏国内的肉夹馍,大多都是直接进的做好的馍了。尤其是老潼关肉夹馍。
那个馍难做,得要用机器压成薄面片,再用细细的刀片桶子滚一道。