第一章 (第9/41页)
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10颗中等大小的草莓。
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作用:水果可以作为夹心或者装饰,为樱花抹茶抱抱卷增添丰富的口感和清新的味道。草莓的酸甜、芒果的浓郁或者蓝莓的酸甜都可以与抹茶蛋糕和奶油很好地搭配,同时也能起到点缀的作用,使抱抱卷看起来更加诱人。
4.
盐渍樱花(可选)
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用量:10
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15朵左右。盐渍樱花可以在烘焙店或者网上购买。
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10颗中等大小的草莓。
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作用:水果可以作为夹心或者装饰,为樱花抹茶抱抱卷增添丰富的口感和清新的味道。草莓的酸甜、芒果的浓郁或者蓝莓的酸甜都可以与抹茶蛋糕和奶油很好地搭配,同时也能起到点缀的作用,使抱抱卷看起来更加诱人。
4.
盐渍樱花(可选)
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用量:10
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15朵左右。盐渍樱花可以在烘焙店或者网上购买。
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