第一章 (第7/25页)
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好。林薇点点头,掀开被子就要下床。
哎！姑娘！春桃和柳氏同时惊呼,一左一右来扶她,您身子还没好利索呢！
就是做个饼,又不是搬山。林薇任由她们扶着,脚踩上冰凉的青砖地时还是忍不住打了个寒颤。原主这身子底子确实弱,落水后更是亏空得厉害。她深吸一口气,压下那点不适,娘,春桃,你们帮我搭把手就行,我来教你们怎么做。
灶房在院子西侧,是间仅能容下两人转身的小屋。一口缺了角的土灶占了半面墙,旁边堆着柴火,墙角放着个豁口的水缸。林薇看着这原始的烹饪环境,心里默默盘算了一下现代厨房和这里的区别——最大的问题是没有电饭煲、没有平底锅、没有精确的调料量勺。
土芋煮软了吗她走到灶前,见一口破陶罐里泡着几块煮得皮开肉绽的土芋,点了点头,春桃,把土芋捞出来,沥干水,放碗里。
哦！春桃连忙照做,看着林薇拿起一根擀面杖,疑惑道,姑娘,您要干嘛这土芋不是该剥皮吃吗
今天换个吃法。林薇没多解释,接过陶碗,用擀面杖狠狠碾压起来。温热的土芋遇力即化,很快成了细腻的泥状,散发出一股淡淡的甜香。她又指挥春桃把洗好的小青菜切碎,越碎越好,叶子和菜帮分开切。
柳氏在一旁看得眉头微蹙：薇儿,好好的土芋泥,拌点糖就能吃,加青菜做什么怪兮兮的。在她的认知里,土芋是填肚子的粗粮,青菜是下饭的素菜,从没想过这两者能混在一起。
娘,您待会儿就知道了。林薇卖了个关子,往土芋泥里撒了一小撮盐——这是她从盐罐里小心翼翼倒出来的,家里的盐还是粗盐,带着些杂质。接着她倒入切碎的青菜叶,又一点点加入面粉。
边倒边搅,像这样。她示范着用筷子将面粉、土芋泥和青菜叶搅拌均匀,要搅到面团不粘手,还有点韧劲。
