第164章 猪蹄 (第3/5页)
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她手下不停，刀锋起落间，带肉的蹄骨被斩成均匀的小块，露出里面莹白的骨髓。
案板上渐渐堆起小山似的肉块，有的带着脆骨，有的裹着肥瘦相间的皮层，在阳光里泛着温润的光泽。
沈娇娇将斩好的猪蹄块用清水冲洗两遍，然后她挽起袖口走到灶膛前，蹲下身时，靛蓝围裙扫过地上码放整齐的木段。
她撕下几片蒲草，揉成蓬松的团塞进灶膛，又将细树枝搭成三角架。火石与铁片碰撞的火星溅落时，蒲草“滋啦”一声燃起，橙红的火苗立刻舔上树枝。
她拢着围裙往灶膛里送了截松针，青烟刚冒出来就被抽风带走，转眼便窜起尺把高的火舌，将她映在灶壁上的影子晃得明明灭灭。
灶膛里的火舌“噼啪”炸开，将她垂落的鬓发镀上金边，她往火里添了块干透的木头，看火星子簌簌往上窜。
灶膛里的火苗“噼啪”窜起，将锅底烤得发烫时，沈娇娇拎起铜壶往锅里里续清水。
井水撞在陶壁上发出“咕嘟”响，随着水面升高，倒映出她垂眸时微动的睫毛。
洗净的猪蹄块在水里沉浮，粉白的肉皮浸得发胀，她顺手抓了把姜片丢进去，又从木架上取下青瓷酒壶——清酒沿着壶嘴注入时，在水面漾开细小的涟漪，酒香混着姜片的辛辣，立刻被升腾的水汽裹住。
沈娇娇往灶膛里添了块木头，火舌猛地蹿高，舔得铁锅外壁滋滋作响，水面很快泛起细密的气泡。
