第19章 (第3/4页)
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想来辣椒毕竟是明清时才普及的吃法,而这会儿食物以蒸煮为主,要么便是炙烤,所以没有辣椒倒也正常。
苏夜很快目光落在了一团黑糊糊的东西上面。
这是何物
苏先生,这乃是做菜用的大酱。
大酱
苏夜看着这满满的一大缸黑糊糊的大酱,不禁微微皱眉,要说后世的沙东大酱他也不是没见过,只是和眼前之物,无论是颜色还是气味,貌似都差别挺大的。
这大酱是怎么用的苏夜又问道。
回苏先生,这大酱便是做菜之时,将其放入锅中,做出来自有一番滋味。杨武耐心解释道。
苏夜点了点头,却是伸出了一根手指蘸了一点那大酱,然后放到嘴边用舌头轻微尝了尝。
下一刻,那刺激的味道差点没有让他直接吐出来。
