第168章 战斗前的清晨 (第5/7页)
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青豆的处理则展现出他对食材本质的深刻理解。
沸水加盐至08浓度,鸣人掐秒计时,在豆粒刚绽开青翠本味时骤然捞出。
冰镇环节更暗藏玄机——他将青豆浸入混合了昆布与柠檬皮的冰水中。
低温锁住脆爽的同时,让豆香与海洋气息悄然交融。
摆盘时,他以镊子夹起豆粒,按照“风魔手里剑”的阵列点缀在蛋饼周围。
每颗豆子的角度都经过计算,既形成视觉上的流动感,又确保每一口都能尝到最饱满的汁液。
鸣人最后将鲑鱼片置于蛋饼中央,炙烤过的鱼皮蜷缩成优雅的弧度,如黑夜里绽放的昙花。
他撒上现磨的山葵粉,绿意与鱼油的金黄在晨光中交相辉映,仿佛一幅写意的忍术画卷。
手指抚过餐盘边缘,确认温度恰好能融化佐助唇齿间的冰霜时,他才轻轻将早餐推向餐桌。
厨房的寂静被油星溅落的细响、刀刃与案板的轻吟填满,鸣人却像置身终结谷的决战现场般专注。