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入秋后,早晚天气渐渐有了凉意。

果庄的伙计说,池塘里的莲藕熟了,能挖了,请示姚瑶是他们给挖出来洗净送过来,还是有别的安排。

于是姚瑶找了一天天气好的,也没叫别人,只姚家一家人,老老少少的,到果庄挖莲藕去。

池塘不大,种的莲藕也不是很多。姚大江带着赵康安和秦玥下水去挖莲藕,孩子们都在岸上看着。安儿这个无知无畏的,对什么都有强烈的好奇心,好几次想要跳到水里去玩儿,被平儿拽得死死的,不让去。

挖出来的莲藕,带着黑乎乎的泥,宋氏带着女儿们在岸边清洗。只简单清洗一下,不能把藕节掰断,会让泥进入里面去,就洗不干净了。

清洗好的莲藕装在竹筐里,最后把池塘里的莲藕都出了,也就五六筐。

用车拉回家去,给亲友各家送一些,剩下的留着自家吃。

于是,当天的主菜,就是大家都很期待的莲藕排骨汤了。

排骨是六伯早上去集市上买的,最新鲜的,直接扛了两扇回来。

排骨剁成小块,洗干净,冷水下锅,煮开之后,捞出来,把表面的血沫清洗干净,放旁边备用。

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