第4章 (第2/6页)
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最后将鸡肠与鸡胗放入碗中,撒上两小撮盐揉搓许久,搁置一旁,时间久些也更为干净。
这年月盐价贵的离谱,她也没办法。
如今条件有限,只得用盐腌制更久,再用淘米水浸泡了。
料理完所有鸡杂,乔乔将鸡架和姜片下锅加水用猛火煮沸,待水开后又改用文火炖煮许久,这才将乔松剔好的半只鸡肉放入一同煨煮。
很快,土豆饭的香气弥漫开来。
乔乔急忙洗了把新鲜的野菜。此时,炒制鸡杂的香气已悄然飘散至院落。
正在院中修整农具的乔松循着香味匆匆进了厨房。
媳妇,你做的饭也太香了吧今天吃啥啊
瞧见乔松目不转睛地盯着大锅,又不住地搓手,一副迫不及待的模样,乔乔忍不住笑出了声。
