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所谓君子远庖厨。别说他一个世家嫡堂少爷不可能去厨房,便是他这循规蹈矩的书呆子人设,也不可能为了一口吃的,自己挽袖子做菜去。
正因为如此,此刻在这个清静独立的小院,一听岳蓁要下厨,苏道山也来了兴致,跟着岳蓁一起挑开侧门的帘子,进了厨房。
不得不说,岳蓁这小绿茶过家家还是舍得下本钱的。院子这些土屋不知道多少年了,但厨房里的用具和主屋里的陈设一样,都是崭新的。
厨房不大,靠墙是一个长方形的土灶,灶坑一大一小。大的是一口铁锅,小的旁边则放着蒸笼和瓦罐,显然是用于蒸煮的。土灶的上方梁上挂着五六条颜色金黄的熏肉,旁边的一个柜子里,放着碗碟和调料。几米外的墙边,则整齐地堆放着木柴。
一旁的一张木桌上,摆着菜板。旁边的土碗里已经装满了准备好的食材。
苏道山凑近了一看,果见其中一个大碗里装着切成块的猪肉。另外的则是洗好的白菜,土豆,玉米和香菇。地上的篮子里,还有些萝卜,冬瓜等蔬菜,都是稀罕物。
哗啦一声,一旁的水缸里,还有一只大黑鱼。
“咦,”苏道山又去调料处转了一圈,挨个儿将调料都闻了一遍,有些意外地道,“这么齐?”
身为一个老饕,苏道山不光会做的菜多,而且基本上什么菜端上来一尝,就能尝出里面放了什么佐料来。来到这个世界这么长时间,他能吃到并分辨出的佐料并不多,也就是黄豆酱,醋,酱油,盐,糖等几个常规的。