自制蚝油 (第6/9页)
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灶房里的云楚清忍不住用筷子偷夹了一根菜叶，眯着眼细嚼慢咽。
“小馋猫，味道如何？”一进门的云楚沅就看到她陶醉的表情，忍俊不禁地调侃道。
“嘿嘿，阿姐的手艺自是不必说，我没想到青菜也能如此好吃。
”云楚清用指尖擦去嘴角的酱汁，塞进嘴里。
“啧，别吃手指。
”云楚沅拍开她的手，“手上不干净，以后饭前都要净手。
”“我晓得了，阿姐。
”云楚清缩了缩肩膀，跑到院子里去打水了。
新油在锅中轻晃，泛起层层波纹，云楚沅将壳硬肉实的大虾逐一投入热油之中，木铲轻翻，淋上调好的酱汁，大火收汁，直至汤汁浓稠挂壳，蚝油的加入使其变得红亮。
