官晴1990提示您:看后求收藏(春雷小说clqcjtz.com),接着再看更方便。
林墨尘接着说:“鱼入高汤不可用煮,必须要用小火慢慢闷熟。这才是鱼肉细腻嫩滑的关键!好的鱼肉,会呈现蒜瓣一样的状态。最后,糖醋汁也需要经验丰富的厨师,才能控制好盐糖醋的比例。还有不能忘的,就是这醋鱼出品后,少不了的姜末。姜末必须切的极为细腻,如桂花一般洒在鱼身上。”
苏婉晴经林墨尘一说,夹了一块鱼肉,果然如蒜瓣一般的状态,看着好像的确不错。
她裹上糖醋汁和姜末,送入口中。
“真的诶,真的有淡淡蟹肉般的回味,鱼肉弹牙,没有一点腥味。而且,恰到好处的糖醋汁,并没有掩盖掉鱼肉本身的甜味。真的很好吃!”苏婉晴大为开心。
接着,她就像几日没吃过东西一样,把一桌佳肴,风卷残云一般。
慕静妍在一旁,不停拍拍她的后背,让她慢点吃。
林墨尘试探问道:“你是自己要来西子,还是你爹的意思?”
可爱的苏婉晴拍拍圆滚滚的肚皮,回答道:“是我要来的,我本就是姑苏人,和这西子并称人间天堂,所以我一直想来看看。”
林墨尘点点头,继续问道:“我听说,燕大侠的手,是你医好的?”