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我们只做正宗的。林小夏下意识挺直了背脊,您要一份吗
男人微微点头,目光扫过厨房的每一个角落,最后停留在她手中的排骨上。我叫程远。他简短地说,听说这里的糖醋排骨很有名。
林小夏没有回答,只是转身继续她的工作。炒糖色是最关键的步骤,她不能分心。当冰糖在锅中慢慢融化,变成漂亮的琥珀色时,她感觉到程远走近了一步。
火候过了。他突然说。
林小夏的手一抖,差点把糖炒焦。什么
糖色,再炒下去会发苦。程远的声音平静,却带着不容置疑的权威感,现在就该下排骨了。
林小夏的眉头皱了起来。我知道怎么做糖醋排骨。她冷冷地说,但还是按照他说的,将排骨倒入了锅中。
接下来的几分钟里,厨房里只有食材在锅中翻滚的声音。林小夏能感觉到程远的目光一直追随着她的每一个动作,这让她莫名紧张。当最后淋上香醋,撒上白芝麻时,她终于松了一口气。
您的糖醋排骨。她将盘子推到程远面前,语气中带着一丝挑衅。
程远没有立即动筷,而是仔细观察着排骨的色泽和摆盘。然后他拿起筷子,夹起一块放入口中。林小夏不自觉地屏住了呼吸。
