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其他评委一水的夸奖，朱利安没有在味道上找茬，还顺着夸了两句，然后在摆盘上挑了刺。
要不是觉得摆盘欣赏完还得分装觉得麻烦，他也能雕两朵小花放上去，保管好看。
“我倒是觉得这种小碗盛装的方式其实没什么问题，毕竟不是所有的餐厅都像塔克大饭店那样宏大，每一样菜品都要装点的精致美好。”戴维笑着接过话茬，“在城西的街巷里，还藏着许多小馆子，那里最常见的就是小碗菜。
菜量不大，但味道不含糊，摆盘不够精美，但吃起来味道比不少大餐厅正多了。要是冬天的早上，能吃上这样一小碗热气腾腾的牛肉丸，那可真是美极了，要那些花里胡哨的摆盘做什么。”
“这话我赞同，小小一碗，撒上一点葱花，吃丸子，喝肉汤，可不比从大盆里捞来的有滋有味。”老亨特跟腔道。
要说懂吃，的确还是得戴维这种专业的美食家更懂几分。
这一番话，说的众评委纷纷点头。
南希小口小口的吃完了四个牛肉丸，还把碗里的牛骨汤也一并喝光了，这才发觉自己已经吃饱了。
今天这一顿，又被哈迪斯安排的明明白白。
