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大宋的八月份，正是各酒务、酒库新酒上市之日，“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼，花头画竿，醉仙锦旆，市人争饮。至午未间，家家无酒，拽下望子”。
当然如今的大宋已经进入了物质相对丰富的时期，今年是两税制分行的第二年，各地官府为了增加农税，疯狂鼓励和推行优良的种植方法和高产作物。
其实大宋的税率并没有调整，但是农人的收益普遍增加，以往三年才能收到两年的赋税，现在已经能够收齐了，地方政府能够截流的收益，其实比以往的农税还要增加三分之一。
而且因为粮食储备的增加，又带动着饲养业和造酒业也开始兴盛，如蜀中二林到眉山一带，黔州到蛮州一带，江浙太湖一带，北方太原一带，大名府一带，西域瀚海一带，已经形成了几个传统美酒产区。
这些地方的美酒，被商人们不远千里运送到汴京城，整个八月，就是售卖美酒的旺季。
八月还是每隔三年的科举之月，全国的举人试开始进行，所谓“时人莫讶登科早，只为常娥爱少年”。
于是，佳节和桂冠结合在一起，应试高中被称为“蟾宫折桂”。
读书人朝州府聚集，带来的也是莫大的商机。各大商铺开始大搞促销活动。“御街如绒线、蜜煎、香铺，皆铺设货物，夸多竞好，谓之‘歇眼’。灯烛华灿，竟夕乃止”。
“此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。盖金吾不禁故也”。
八月也是大宋农人们忙碌一年之后，稍得休憩的月份，淮河以南，稻谷已经收割完毕，而北方的新麦，已然开始上市。
