第8章 干煸黄鳝 (第4/11页)
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“好的，妈。”
放鱼，耐心等它定型，迅速翻转，煎到两面焦黄，加水。
她出声：“火烧大。”
赵凤兰：“哦。”
加葱段去腥，盖盖子，烧开，放豆腐。
“转小火。”
焖煮10分钟，鱼肉已经脱骨，加入适量盐，盛出锅。
最后，撒上葱花。
一道嫩白诱人的豆腐鱼就让好了。
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