第8章 干煸黄鳝 (第5/11页)
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这次，没让她出声，赵振礼主动凑上来：“妈，我端过去。”
“小心烫。”
“嗯嗯。”
只剩一道菜，油炸炒莲花白。
这更简单了。
起锅，等锅热，倒入菜籽油，油温8成热，倒入油渣，翻炒几下，加入葱姜蒜辣椒花椒，炒香，倒入莲花白，大火翻炒，至断生，加入适量盐、酱油、出锅。
唯一需要注意的，就是莲花白要手撕的。
“好了，二妹，舀饭。”
饭菜上桌。
老大赵振仁还没回来。
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