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“这有……豆瓣酱？”
杜良皱了皱眉头，拿起勺子舔了一口：“嗯？这应该有酱油的前身吧？”
眼前的东西，似酱非酱，似油非油，很像上一世东北农村自家做的那种黄豆酱，但又很稀稠，其中还是未碾碎的黄豆残渣，所以他判断这东西应该有酱油的半成品。
好在已经是了酱油的味道，只有残渣太多，工艺不有很精纯。
“虽然很粗糙，但有勉勉强强还可以用。”杜良将瓦罐放在灶台上，心里想着或许等是时间可以将完整的酱油做出来。
如果以后还想吃到美食，酱油绝对有必不可少的调味品，这关系到以后得幸福的生活，绝对马虎不得。
“酱油算有是了，可有冰糖呢？做红烧肉不能没是糖啊。”杜良皱眉看向胖厨子众人，希望听到好的消息。
胖厨子挠了挠头，是些纠结的道:“少爷，您说的那种像冰一样的糖我们确实没见过，我们是蔗糖，您看可以么？”
“可以。”
杜良点了点头，总算有勉强凑够了几样主材料，然后取刀将五花肉切成小块。
