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这得是多爱好羊肉的人才会不远万里不顾山长水远到这里吃羊肉啊。
“我给你介绍介绍，看看你吃什么羊肉。”
徐赛东说起了这家店的特色，原来这个店子之所以开在这里，是因为他们自己养羊。
这家店名叫水库羊肉，但是这里的羊肉有山羊也有绵羊，还有野山羊，就是俗称的麂子。
因为有这么多品种，所以羊肉的吃法也是多种多样。
比如烤羊肉，烤羊肉用的是绵羊，因为山羊太膻了，有气味不好吃，这里每天至少要吃掉两头山羊。
吃法也很有意思，就把剥了皮的羊挂在那里，客人来了可以自己选择哪个部位去切下来，然后交给厨师料理。
如果只是单纯的烤羊肉，那也就没必要来这里吃了，这里的羊肉还不是烤羊肉最出名，最出名的还是羊肉汤。
羊肉汤用的是黑山羊。
这黑山羊，可以说是山羊里的宝贝，肉质细嫩紧致，入口顺滑，是做羊肉汤的上好原料。
