第一章 (第13/25页)
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汗水混着油烟,从额角滑下,刺得眼睛生疼。我咬紧牙关,强迫自己稳住手,加快速度。切！切！切！锋利的刀刃几次险险擦过指尖,留下细小的红痕。手指很快被冰凉的菜汁和粗糙的菜梗磨得生疼。但我不敢停。大佬荣的骂声就在耳边：冇食饭啊（没吃饭吗）！切到明年啊！
终于切完一筐,手臂酸得抬不起来。立刻又被指派去包虾饺。小小的澄面皮软塌塌地粘在手上,虾仁馅又湿又滑。大佬荣示范了一次,手指翻飞,几秒钟一个玲珑剔透的虾饺就立在了笼屉上。我学着做,不是皮破,就是馅漏,捏出来的东西歪歪扭扭,像个发育不良的鼻涕虫。
浪费材料！
大佬荣气得差点把蒸笼扣我头上,看着！手势！要快！要轻！虎口用力！懂不懂啊！
我屏住呼吸,盯着他的动作,手指僵硬地模仿。一次又一次。汗水流进眼睛,涩得睁不开。旁边的点心阿姐看不过眼,偷偷小声提点：阿妹,别用死力,手腕放松点…对,这样…馅别贪多…
慢慢地,指尖有了点感觉。捏出的虾饺虽然依旧笨拙,但至少能站住了,不再露馅。速度也快了一点点。
午餐高峰像一场风暴,席卷而来又呼啸而去。厨房里一片狼藉。我累得几乎虚脱,靠在冰冷的瓷砖墙上大口喘气。后背的衣服完全被汗水浸透,黏糊糊地贴在皮肤上。手指因为长时间浸泡在冷水里和用力,又红又肿,指尖磨破了皮,火辣辣地疼。两条腿像不是自己的,站着都在打颤。
喂！
大佬荣粗声粗气地喊了一声,把一个边缘磕掉瓷的大碗重重地顿在旁边的台子上。碗里热气腾腾,堆着尖尖的米饭,上面盖着厚厚一层油亮喷香的叉烧,还有几根碧绿的菜心！叉烧的焦香混合着米饭的热气,霸道地钻进鼻腔,瞬间唤醒了早已麻木的饥饿感。
食啦！
