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这活说起来简单,做起来却需要相当的技巧,是对屠夫精准力道的考验。
屠夫用劲大了把血管割开,吹进的气就会直接顺着血管跑了,用力小了猪皮没割透又吹不进去气。
一切准备停当,村民把目光瞅向坐在一旁的张屠夫。
张屠夫阴沉着脸对我说道：你来！
我硬着头皮拿起屠刀走上前去。
在把猪蹄划开的一瞬间,我凭直觉就知道自己成功了。
我能清楚地感知到刀刃在猪皮与血管间划过。
对于力道的把控能力我自己都感到有些惊诧。
四个猪蹄很快就被处理完。
