188. 咖喱饭 (第6/11页)
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绿谷出久把锅放在了已经烧旺火的灶台上。
这边，李想已经用常人难以企及的速度备好了所有料，切成块的胡萝卜、土豆、鸡腿肉和洋葱片堆了满满好几盆。其他人切的东西可能加起来都没有他一个人完成的多。
除了负责维持灶台火焰的人员，其他小组成员纷纷围了过来，打算看个热闹。
李想非常自然地围上围裙，又拿起一把锅铲，做菜没什么不好意思给人家看的。
李想的小组一共十六个人，有两口锅，为了加快烹饪进度，李想两口锅同时使用，平行操作。
先往烧热的锅里加足量的油，锅在灶台上滚一滚让油流遍整个锅的内部。随后把多余的油倒掉，加入洋葱。洋葱经过油煎，香味会更加浓郁。
把快速炒好的洋葱从锅中取出，刚才锅里煎炸洋葱的留下的油依然留在锅中，把切好的鸡腿肉放在洋葱油中，煎至两面金黄，让洋葱油中的成分和鸡肉的香味充分挥发出来。
由于是“大锅饭”，因此要保证所有食材火候均匀是件相当见功夫的事情，不过这对于李想而言并不是什么困难的事情。无非是眼疾手快罢了。
虽然是同时
